据荷兰报道，对于正在荷兰的餐厅来说，礼聘一名几乎不会做餐的中国厨师可能会破费不菲。上艾瑟尔省维尔登（Wierden）小小的西餐厅新欣园（Happy Garden）44岁的前老板B先生，不只请到一位不会做餐的中国厨师，还涉嫌生齿销售，要正在法院受审。这位运营者本人说，他也是上当的者，他说：“正在中国，用钱就能够放置良多工作。”言外之意，他礼聘的厨师，证件是买回来的。B先生自 2023 年 12 月起不再是新欣园的所有者，他已将这小餐厅出售，现正在正在韦斯特哈尔（Westerhaar）运营一家自帮餐厅。他说： “我不想再和那些中国工人有任何干系了。”2017岁尾，说：“这是一家很小的餐馆，我几乎什么都得本人做，办货和正在厨房中忙碌等等。别的一位从上手老板请来的厨师，”B 先生说，运营一家餐厅很大程度上是家庭中的事务，“我的老婆老是正在餐厅中帮手，她正在厨房工做，四点当前餐厅开门，她就坐正在收银台的后面，担任前台。周末，我的孩子们也会来帮手打理生意。”但几个月后，B先生的餐厅呈现了一个问题，收购前曾经正在新欣园工做的帮理厨师分开了餐厅。为此，B先生不得不求帮于本地劳工斡旋机构Het Oosten。这位餐馆老板注释了该机构的运做体例。他说： “我从劳工斡旋机构 Het Oosten 那里收到了一些小我的材料，我能够从良多人中进行选择。”最终，B先生选择了一位具有四级厨师文凭的申请人，一名来自中国农村的农人儿子，“由于他们以勤恳工做而闻名。”2018年3月，被选中的申请人取B先生签定了劳动合同，正在新悦园每周工做38小时，并于2018年7月11日抵达荷兰。但当这位来的厨师踏上荷兰的地盘时，新来的员工底子就不是一良庖师，至多不是B所认为的四级厨师。也从档案中得出了这一结论：“从我读到的内容来看，他以至不会烧饭。”餐馆老板也同意这说法：“他最多能炒面和炒饭，连菜刀都不会用。”因而，当老板的他并没有把难做的菜式交给这位厨师。荷兰司法部分认定，这名西餐厨师的聘用存正在欺诈行为。正在荷兰，厨师必需至多具有四级文凭才能工做。现实可能并非如斯，因而聘用就存正在生齿私运的环境。曾经被定义为“犯罪嫌疑人”的B先生感应，对此事的发生抱有思疑：“正在中国，有钱就能办到良多事，伪制厨师证件不是什么问题。”因而，这位餐厅老板认为，荷兰司法部分完全选错了被告。据他所说，对这起涉嫌欺诈行为担任的是该斡旋机构的老板，而不是他。他说：“我是通过 Het Oosten 申请员工的，我本人底子做不到。而他们通过移平易近局 IND 等所无机构处置了此项申请。”不外，据Het Oosten其时的联系人透露，工作有所分歧，该联系人说：“我们只做斡旋，从不自动聘请。申请人必需本人供给姓名和文件材料，然后就交给移平易近局审批。”然而，B先生的错误正在于，并没有让被发觉这位不合格的来自中国的员工分开，而是做出了一个令人惊讶的决定，他让他留下来。 B先生说：“我不忍心把他送走，他是花了良多钱来这里的，并且经济前提也欠好。我让他住正在餐馆楼上，以至由于他的牙齿欠好而给他买了一把电动牙刷。”可是，司法部分暗示，B。没有当即发出警报，这是应受的。厨师必需至多具有 4 级文凭才能获准正在荷兰工做和栖身，这是申请许可证的前提之一。B先生坚称，他说：“这是我第一次从中国请劳工。阿谁来自东方的汉子试图我，他说一切都很一般。”查察机关称，涉嫌生齿销售，使这家餐厅的老板相对于合作敌手获得了不公允的劣势，还餐馆老板了厨师的工资。查察官暗示，B。还抽剥了员工。而这名来自中国的厨师说，他每周工做6天，每天工做大约12小时，这相当于每周 72 小时，远远跨越商定的 38 小时。查察机关似乎对B先生从轻发落，只需求对这位餐饮业运营者判处 180 小时的社区办事。查察官说：“考虑到被告所欠的债权，这比判处或罚款更为合适。”？。